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コーヒー豆の違いがわからない!?コーヒー教室で学んだコツを教えます!

友達とカフェに行った時、「コーヒーの味の違いがわからないのだけど、どうやって頼んだらいいの?」と言われた時があります。コーヒー豆にはたくさんの種類やそれに伴い味の違いもありますので、コーヒー豆の違いがわからないのは当然です。私も最初はそうで...
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グラスフェッドバターの効果とは!?一度食べたらやめられない!

グラスフェッドバターをご存知でしょうか?「バターは量を多く摂ると健康に良くない」というのは、飽和脂肪酸が多くて動物性の油も多く、過剰に摂取してしまうと肥満の原因や、他にも病気になりますいと言われているからなのです。ですが、グラフフェッドバタ...
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納豆は腐るとどうなる!?簡単な見分け方!白いプツプツの正体は!?

納豆は手軽に食べられて栄養もあるので、冷蔵後にまとめ買いしていて食べるを忘れてしまいがちですよね。中身を見て「まだ食べられるかな?」と迷うことはありませんか?納豆は腐るものなのか?食べていいのか悪いのかの見分け方、白いプツプツも食べられるのか?まとめて紹介しています!
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コーヒーの起源は山火事が原因!?世界に普及したワケ

コーヒー の起源は山火事だったという説があります。山火事が切っ掛けで飲用されるようになり、宗教の普及活動によって世界中でコーヒーが飲用されるようになりました。飲用前は 薬として利用していた歴史もあります。コーヒーの起源についてまとめました。
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おはぎとぼたもちの違い!地域や大きさによっても違うの?

おはぎとぼたもちの違いは諸説あります。どちらもお餅とあんこを使いますが違いがあります。なぜつぶあんとこしあんがあるのか?呼び名が違う理由、地域による違いなどまとめましたので是非お読み下さい!
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コーヒー豆を選ぶ時はカビに注意!見分け方のポイント

コーヒー豆って、好きなブランドや品種、格安商品を手軽に購入できますよね。 ですが、販売しているコーヒー豆に不良品が混ざっていることがあるってご存知でしたか? 異物・病気・虫食い・黴豆が混在している現状があるのです...
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国産チーズがまずい時代は終わる!?まずかった理由と人気急上昇の理由!

「国産チーズはまずい」 「チーズは輸入物しか食べない」 という方や、海外から来られた方は口を揃えて、「日本のチーズはチーズじゃない」と言います。 ところが、最近は、国産チーズの人気が急上昇しているってご...
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焼肉店の一人前って少なくない!?一人前の量っていったい何グラム?

焼肉店でお肉を注文する時って、数種類を適当に注文して後から追加しませんか?「一人前は何グラム?」「何切れのお肉が盛られているのか?」疑問に思ったことはありませんか?一人前は、何グラムなのか?何切れのお肉がお皿に盛られているのか説明していきます。
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蟹味噌って何?美味しさの成分・食べ方・注意すること!

蟹を食べる時、蟹味噌も食べていますか?「蟹味噌って何?」「蟹の脳みそ?」などと思いますよね。蟹の脳みそは頭ではなく、しかも蟹などの節足動物には脳みそはないのです!蟹味噌の成分、注意すること、美味しい食べ方などまとめました。
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年越しそばはいつから食べている?名前の由来・時間帯に注意!

年越し蕎麦はいつから食べられているのか疑問に思ったことはありませんか?どんな種類の蕎麦でもいいのか?いつ食べるべきなのかよく分からずに食べていましたが、食べる時間帯は知っておいた方がいいです!金運upにつなが種類を選ぶのもいいですね。