家事

料理

水出し紅茶を普通の茶葉で美味しく作る方法!注意することも!

麦茶は水出し用が売っていますが、アイスティーも水で作ることができます。しかも、水出し紅茶は普通の茶葉でも美味しく作ることができるんです。我が家は夏になると水出し紅茶を作っていますので、作り方をご紹介しておきます!とっても簡単なので、ぜひ作っ...
料理

出汁パックは味が薄いなんて言わせない!美味しいダシをとる方法

出汁をなるべく天然のものからつくりたいと思うけど、最初から作る時間がないって時もあります。そこで出汁パックの登場です。以外と簡単にとれるなぁと使ってみたのですが、旦那さんに、「なんか味が薄い」と言われました。出汁パックは味が薄いのかな?と思...
料理

カレーは夏でも常温保存で大丈夫!?残ったときの保存方法は?

カレーは夏でも常温のまま保存しても大丈夫なのか迷いませんか?私は翌朝食べようとしてあれ?なんか変な匂いが?鍋をそのままにして寝てしまった。ということがありました。その時調べたカレーの保存方法について紹介しておきます。 カレーを夏に...
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洗濯

タオルが臭いときは熱湯処理!家庭でできる超簡単な4つの洗い方!

タオルが臭い時は、熱湯と使うとすっきりとイヤな臭いがなくなります。1枚だと鍋で煮粗いできますが、家族分など大量にあるときは鍋には全部入らないので浴槽を使います。タオルが臭い時にご家庭で簡単にできる4つの方法を紹介しています。
家事

水筒についたコーヒー渋を簡単にとる方法と絶対にしてはいけないこと!

仕事先や出先でコーヒーを飲むために、水筒に入れていくことってありますよね?困るのが、飲み終わった後のコーヒー渋…。水筒についたコーヒー渋を落とすのには漂白剤がおすすめです。綺麗にする落とす方法、やってはいけないことについて紹介しています。
家事

浴槽のがんこな水垢や茶色の汚れを簡単に落とす方法!

浴槽にがんこな水垢や茶色の汚れがついていませんか?普段のお掃除で、水垢がつきにくい浴槽のお掃除手順や浴槽の水垢が取れやすい洗材はあるのでしょうか?実は、がんこな水垢がついてしまった浴槽を簡単にキレイにする方法があるんです!説明しますね!
料理

天ぷらを炭酸水であげるとサクサクするのはなぜ!?

天ぷらを自宅で揚げるとべちょとした仕上がりになりますが、炭酸水を使うとお店のようにサクサクした仕上がりになります。また、高級てんぷら店のように揚げたければオススメの油があります。なぜ炭酸水で揚げるとサクサクするのか、作り方も書いておきます。
料理

松茸はなぜ高い!?椎茸よりも安かったのに高価になった理由

松茸は秋を代表する高級食材です。松茸好きとしては、なぜこんなにも高いの?と思いますが、実は昔はたくさん取れたので椎茸よりも安かったのです。高くなった理由、外国産の松茸の風味が薄いわけ、人工栽培ができない理由などまとめました。
料理

新米の水加減はどれくらい!?プロもやっている美味しい炊き方!

毎年秋になると新米の季節がやってきます。新米は水加減、洗い方、炊き方などによってより美味くもなるし失敗することもあります。新米をより美味しく食べる方法に意外な物を入れる、という驚きの方法があるって知ってましたか?プロもやっている方法です。
家事

専業主婦なのに忙しすぎる!?自分の時間を作る家事のコツ

専業主婦は毎日自由な時間があってうらやましー、と世間的には暇なイメージがありますが、忙しすぎる!想像と違った!と思っている主婦の方もいます。最近は更に効率のよい家事や手抜きができる時代になりました。コツを知って慣れれば簡単です。
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